薰衣草森林兩位創辦人慧君與庭妃表示，八年來不斷接獲客人舉辦婚禮的詢問電話，礙於薰衣草森林場地限制，容易因一般遊客而使婚禮受到影響，為使每一位喜愛薰衣草森林的朋友都能實現心中夢想，薰衣草森林積極尋覓適合舉辦婚禮的場地，在因緣際會下，與味丹企業集團駐會常董楊正的有了合作的共識，故而選定離市區車程不到30分鐘的台中國際高爾夫球場旁設立一座結合陽光、綠地與禮堂等元素的「心之芳庭」。

「心之芳庭」有別於飯店或餐廳單純提供喜宴用餐場所的思考模式，提出了「一日婚禮」的獨特概念。設有獨立、不受干擾的婚禮相關硬體，如可容納600人的獨立宴會廳、無宗教性的禮堂、戶外證婚亭外，並結合一般消費者也可前往的主題餐廳、舖子等，讓無論是要結婚的新人或想體會幸福感的一般消費者都適合前往。

此外，「心之芳庭」更利用空間優勢，讓新人可在萬坪綠地上舉辦戶外婚禮或活動、禮堂舉辦儀式、Villa舉辦新娘茶會或Party等，藉此製造每對新人心中最難忘的記憶點，拉長新人被祝福的時間，讓婚禮不再只是吃ㄧ頓飯的婚宴。

最令人感動的是，心之芳庭創造了一般遊客也能參與婚禮的機會，讓遊客能共同分享新人喜悅並給予祝福。更重要的，有別於同業採行業務式的服務流程，心之芳庭為了新人的感動而竭盡所能，提供管家般的貼心服務，種種開創性的概念，無不在於要讓新人成為這座獨立莊園的主人。

儘管經濟不景氣、結婚率下降，準新人們籌備婚禮的荷包也有所縮減，心之芳庭不僅提供一個兼具夢想與感動的處所，更將於11/12~12/02期間，徵求所有渴望擁有一場滿溢愛與幸福的專屬婚禮的夢想家，共同競逐「夢想婚禮」兌換券。並為了讓籌劃婚禮中的新人能提前了解相關資訊，11/20開始接受預約參觀，並預計於2009/11/25正式開放約會區營運，12月25日慶典區正式對外營運。詳細活動辦可上網www.moncoeur.com.tw查詢或電話 (04)2258-1109#37預約。